BLOG

İlkbahar Menüsü

10 Nisan 2026 · Menü Güncelleme

Yeni İlkbahar Menümüzle Tanışın

Aya Roof Lounge İlkbahar Menüsü

İlkbaharın gelişiyle birlikte Aya Roof Lounge mutfağı yepyeni tatlarla yenilendi. Şefimiz, Ege ve Akdeniz'in en taze deniz ürünlerini özenle seçerek mevsime özel bir menü hazırladı.

Deniz Ürünleri Öne Çıkıyor

Bu sezon menümüzün yıldızı, Çeşme'den günlük olarak getirilen çipura ve levrek. Izgara deniz mahsulleri tabağımız, nar ekşili sos ve taze otlarla servis ediliyor. Ahtapot salatamız ise zeytinyağı, limon ve kaparilerle mükemmel bir harmoni sunuyor.

İmza Kokteyllerimiz

Bar ekibimiz bu bahar için üç yeni imza kokteyl tasarladı. "Sultanahmet Sunset" — turunçgil aromalı gin bazlı kokteyimiz — şimdiden misafirlerimizin favorisi oldu. "Bosphorus Breeze" ise taze nane ve salatalık ile ferahlatıcı bir seçenek sunuyor.

Vejetaryen ve Vegan Seçenekler

Menümüzde yer alan yeni vejetaryen tabaklar da büyük ilgi görüyor. Enginar kalbi dolgumuz, trüf yağlı risottomuz ve mevsim sebzeli tart, et yemeyen misafirlerimiz için harika alternatifler sunuyor.

Yeni menümüzü keşfetmek ve Sultanahmet'in büyüleyici manzarası eşliğinde unutulmaz bir akşam geçirmek için hemen rezervasyon yapın.

← Tüm Yazılara Dön